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《粵韻漫繪嶺南風叢書》出版 嶺南生活細節的唯美呈現

www.dvqxoy.live2019-11-11 15:58:02來源: 廣州日報

書中漫畫

書中漫畫


《粵韻漫繪嶺南風叢書》
梁樹庭 著
廣東教育出版社

近日,以漫畫形式立體呈現、宣揚嶺南傳統文化的叢書《粵韻漫繪嶺南風叢書》出版。

叢書按照嶺南三大民系,分為《廣府風》《潮汕韻》《客家頌》三冊,又因嶺南人的生活講究順應天時,編撰出《歲時謠》一冊,生動敘述了在嶺南這個四季并不分明的地方,人們是怎樣活出自己的“季節”來的。

一套關于嶺南細節的書

嶺南有著許多不同的面目。當嶺南作為地理概念出現時,它宏大壯闊,在五嶺和南海之間伸展,范圍之廣闊大大超出我們固有的印象;當嶺南作為文化意象出現時,它生猛活躍,在傳統與現代之間穿梭,帶給我們一個又一個驚艷的身影;當嶺南作為一種生活方式出現時,它呈現的是豐富的細節,而每一個細節都值得我們去品味和把玩。

《粵韻漫繪嶺南風叢書》是一套關于嶺南細節的書。這些細節,是由生活在嶺南的人們創造出來的,以吃為例,潮汕有“工夫茶”和“潮州粿”,廣府有“飲早茶”和“九大簋”,客家則有“釀豆腐”和“炸果糍”,食物品種、生活方式不盡相同,但就地取材的烹飪習慣、對烹調之法的精研和食物原有鮮味的追求是相通的。

除此之外,還有年節拜祭、傳統手藝、日常習慣、民風民俗等介紹,作者在書里著重介紹了嶺南不同民系之間的差異與相連之處,即使有差別,嶺南人之間也特別容易取得共識,相互理解。

讀者可以通過書中一幅幅詼諧有趣的畫面,欣賞品味嶺南文化的細節。

宣傳傳統路徑的一種探索

嶺南文化是中華優秀傳統文化的重要支脈,《粵韻漫繪嶺南風叢書》著力于宣揚和保存嶺南文化中逐漸消逝、淡化的民俗活動、戲曲音樂等。在現代化、城市化、信息化的沖擊下,本套叢書的出版也是以漫畫形式宣揚傳統文化新路徑的一種探索。

叢書中,嶺南日常生活的平凡日子,被濃縮成歌謠;生活在嶺南的人們,被勾勒出有趣的動作、神態。每冊書以二十四幅富有傳統國畫特色的水墨漫畫,配以二十四首獨特書法書寫的朗朗上口的歌謠,讓讀者用全新的視角去感受、認識嶺南傳統文化。

作者梁樹庭,一直以繪畫創作的形式推廣傳統文化,這幾年他從廣府題材畫到嶺南題材,內容更豐富了。他的繪畫創作很有個性,特別是作歌謠,配水墨漫畫,在廣東畫界也頗受認可。《粵韻漫繪嶺南風叢書》是他這幾年創作精品的集結,內容簡練而有深度,圖文并茂,對初次了解嶺南文化的讀者大有裨益。

精彩書摘

生活風情

飲早茶廣州人所說的飲早茶,不僅喝茶,還要吃點心作為早餐,并順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意,文人雅集,迎來送往,談婚論嫁,實際上是一種社會交際方式。茶樓就是廣州社會的縮影,在那里不僅能領略嶺南飲食文化,還可以看到社會的人生百態。

九大簋簋(讀“鬼”),原指古代一種放置食物之器皿。九大簋,即有九個大簋裝放食物,意筵席豐盛、隆重。以前最常見的九大簋主要有喜酌、暖堂酌、開燈酒、壽酌,這種傳統保留了下來。現在粵港澳一帶的人都習慣以九大簋招待貴客以示重視。

手信手信就是人們出遠門回來時捎給親友的小禮物,并非按計劃買來的大件或貴重商品,信手捎來,故稱“手信”。廣州人去朋友家拜訪時,手里一定不能空。因為在粵語中,“空”等于“兇”,是不吉利的,所以拜訪朋友一定要帶手信,外出歸來也會帶回當地的特產作為手信。

雞公欖廣州民間雜業。又稱“飛機欖”。賣欖人背著小木箱,吹著嗩吶,沿街叫賣。買者從高窗口探頭問價,然后將錢從樓上扔下,賣欖人收錢后即把欖包裝好,將其準確無誤地“飛”上樓去,故此得名。有的賣欖人還用紙糊一只大公雞,自己套在里邊,以招徠顧客。

傳統節日

行花街尤以廣州為代表。每至歲暮、人們成群結隊到迎春花市游覽,稱為“行花街”。廣州一年一度的行花街形成于上世紀60年代。傳統迎春花市從農歷十二月二十八開始,歷時三天,第三天延至新年初一凌晨才結束。那時花街上張燈結彩,喇叭里播放著輕快的廣東音樂,人們看花、買花,川流不息。

賣懶節日習俗,流行于廣州地區。除夕之夜,兒童一手提燈籠,一手拿著一個紅雞蛋和幾炷香,結隊上街閑逛,邊走邊唱道:“賣懶、賣懶,賣到三十晚,人懶我不懶。”這樣不斷重復,一直走到土地廟中,把香插上,再回家來,把雞蛋分給長輩吃,表示自己一年的懶惰已經賣掉,從此勤快讀書干活,不做懶仔。

行通濟橋節慶習俗,流行于佛山。農歷正月十六夜,男女老少傾城而出去“行通濟橋”。通濟橋位于佛山南濟大街,橫跨汾江河支流,建于明代,原是木橋、到清代改建為石橋。傳說是人們行過橋后,可一年無閉翳,故民諺有“行通濟,無閉翳”之說。

文、圖/廣州日報全媒體記者吳波

(編輯: 劉卓瑩)

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